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有趣的氩气瓶葡萄酒保鲜塞

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-08-16 08:48:00【

  氩是目前工业上应用很广的稀有气体。它的性质十分不活泼,既不能燃烧,也不助燃。在铝、镁、铜及其合金和不锈钢在焊接时,人们往往用氩作为焊接保护气,防止焊接件被空气氧化或氮化。但是大家知道氩气还能为葡萄酒提供保鲜作用么?接下来小编就为大家带来一篇氩气葡萄酒保鲜塞的妙用方法吧!

 

氩气保鲜

 

  葡萄酒保鲜塞是一种新型产品,主要是为了保护葡萄酒在起封后能够继续保持新鲜的口感,使用常规方法没有办法很好保持葡萄酒的原汁原味,所以葡萄酒保鲜塞应运而生。葡萄酒保鲜塞的组成:小型氩气瓶以及充气管。保鲜塞的使用方法:使用时,将没喝完的葡萄酒直立在桌面上,然后将气瓶盖塞进酒瓶,再讲充气管链接进气瓶塞。最后通过气瓶塞将氩气瓶中的氩气冲入,最后盖好有气孔的塞子。

 

  保鲜效果测试:

  购买过此款保鲜塞的朋友曾经将一瓶开封的干红用此法处理,然后放入冰箱,经过2到3天之后,这位朋友再次取出这瓶没有喝完的干红,发现口感依旧如同刚起封,是不是很神奇呢?

 

  那么为何氩气保鲜塞能够保护葡萄酒的味道不流失呢?这得从氩气的特性说起,氩气是一种惰性气体,它既不与金属起化学作用,也不溶解于金属中,在工业中氩气常常作为保护气体使用。在飞机制造、造船、原子能工业和机械工业部门,对特殊金属,例如铝、镁、铜及其合金和不锈钢在焊接时,往往用氩作为焊接保护气,防止焊接件被空气氧化或氮化。而在氩气对于葡萄酒保险方面,主要是由于通过惰性氩气,完全隔绝瓶内酒液面与空气接触,瓶内无氧,达到长时间保存葡萄酒单宁,果香,为分杯品酒,售酒保鲜提供两星期以上的保鲜能力。 

 

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